宪法制定和修改程序严格，有利于保障宪法的长期稳定性，避免因政局变动或短期利益而频繁修改宪法，A、C项正确；严格的程序通常要求更高的通过门槛（如三分之二以上多数），这有助于使宪法内容凝聚更多共识，具有更广泛的民意基础，B项正确。D项错误，宪法需要保持相对稳定性，不可能适应“所有”社会变革，宪法适应社会变革主要通过宪法解释或适度的修改来实现，而非因为程序严格就能自动适应所有变革。